Jídelní lístek

 
 
 

Zeleninové speciality

 
Smažená zelenina v pikantním hráškovém těstíčku
květák brokolice, mrkev, cibule, paprika, žampiony, mix, doporučujeme s tzatziky
90,-
Brokolice na másle s nivou a bylinkami
90,-
Cizrna s paprikou, rajčaty a čerstvým sýrem
90,-
Řecké fazole
s česnekem, citronem, olivami, paprikou a oregánem, podávané s pitta chlebem
110,-
Sabdží s makovou rýží
restovaná zelenina v orientální omáčce se zázvorem a kurkumou, podávaná s makovou rýží a malým zeleninovým salátem
110,-
Brokolicové rizoto se smetanou
brokolice ve smetanové omáčce s opečeným čerstvým sýrem, žampiony a kurkumou
110,-
Smažený lilkový špíz
s bramborem,žampiony a cuketou, podávaný s tzatziky
120,-
Gratinovaná miska aura /pro dva
zapečená zelenina s bramborem, česnekem, smetanou a sýrem
110,-/190,-
Pečené brambory plněné špenátovým pestem
se žampiony, slunečnicovými semínky a parmazánem
120,-
Biryáni s lilkem a ořechy kešu
indická směs rýže s lilkem, kešu oříšky a rozinkami, ochucená zázvorem, koriandrem, chilli a jogurtem, podávaná s lilkem
140,-
Zelenina po provensálsku
cizrna s žampiony, cuketou, rajčaty, paprikami, vínem a olivami, podávaná s bílým jogurtem a pitta chlebem
150,-
Čínská zelenina
lahodná dušená zelenina s tofu a sýrem a naklíčenými sójovými výhonky, podávaná s rýží
150,-
Zapékaný lilek
plněný rýží, ořechy, paprikou a Mozarellou
150,-
Ratatouille s lilkem
klasický dušený zeleninový pokrm, ochucený bylinkami, plný vynikajících chutí, podávaný s kuskusem
160,-
 
 





posunout nahoru
Restaurace Aura, Štefánikova 35 • 602 00 Brno • telefon: 541 213 273 • mail: info@aurabrno.cz
posunout nahoru